什么叫虫草鸡蛋,就是指土鸡蛋
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1、冬枣主要产自我国山西、河北、山东等地,而且河南、安徽、江苏、天津、北京、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、新疆等地区也有种植。
2、作为晚熟的优质冬枣鲜食品种,产出的品质自然也是数一数二的,脆甜多汁,品味极佳,全国的市场均有出售。

1、沾化冬枣
该冬枣品种产于山东地区,是一种珍贵的稀有果品,每年的10月份为沾化冬枣的成熟时间,平均单果重20g左右,色泽光亮红;味道极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,可食用率很高,在产区当地深受种植户喜欢,沾化冬枣市场需求热度也非常高。

2、梨枣
该冬枣品种果实中大,风味佳,属于综合的优质红枣,平均单果重31.6克,果实的商品性好,早产丰产,果肉也十分酥脆、细嫩、爽口,维生素含量也是极为丰富的,在产区当地由于市场卖得比较火,如今全国都有推广生产。

3、青枣
青枣是通过杂交选育而来,而且品种比较多,平均单果重70g 左右,果长椭圆形,肉脆多汁,皮薄,果肉为乳白色。适应性强,现在我国福建、广东、广西、海南等省均可种植。市场发展前景广阔。

冬枣通常在每年7月至10月成熟上市,因为种植技术不同,因此上市时间也不有所不同。
1、超级温棚
(1)采用火墙加温,内置恒温恒湿控制系统,是大荔冬枣每年上市最早的一批冬枣。
(2)上市时间大约是每年的6月中旬,价格也是较高的,刚开始的收购价在每斤80元以上,后续会稍微降低一些。
(3)这种枣虽然上市早,但是口感通常比较差,又贵又难吃。
2、普通温棚
采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制,上市时间大约在7月下旬左右,收购价也是比较高,大约在30元左右一斤,口感比较好一些

3、冷棚
即防雨大棚,主要是为了避免雨水导致的冬枣开裂,上市时间大约在9月上旬,这个时候,也是枣子最自然的成熟期,口感是极佳的。
4、品种
(1)早熟冬枣:早熟冬枣成熟的时间通常在是在8到9月份,比正常成熟的冬枣早一到两个个月。
(2)正常成熟:正常冬枣成熟的时间是10月到11月份,快要到冬天时候因此叫做冬枣。
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