果粒大的花椒品种有哪些,常见的有红狮子花椒、凤椒、金阳青花椒等

发布于:2025-12-03 作者:农歌 阅读:12

果粒大的花椒品种有哪些,常见的有红狮子花椒、凤椒、金阳青花椒等

一、果粒大的花椒品种有哪些

1、红狮子花椒

(1)红狮子花椒是在大红袍的基础上改良培育的新花椒品种。果实鲜红色,果柄短,果实颗粒大而均匀,直径5.5-7毫米。

(2)鲜果千粒重93克左右,不易裂果,采收期较长。麻香味浓,品质上乘,刺少易于采收,适合陕西、山西、河南、山东等省栽培。

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2、凤椒(凤县大红袍)

(1)凤县大红袍又名凤椒,是宝鸡凤县一带长期栽植的优良乡土花椒品种。麻香味浓、品质优,质量上乘,而且栽培历史悠久,是我国传统名椒。

(2)凤椒果粒大,每穗有单果60-100多粒,果粒表面有粗大的疣状腺点。成熟早,通常7月中旬成熟,果穗熟后鲜红色。

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3、金阳青花椒

(1)金阳青花椒是四川省凉山彝族自治州金阳县特产,因品质独特而闻名于世,被誉为青花椒中的极品。

(2)从品相、品质上看,金阳青花椒颗粒硕大,麻味纯正、浓郁,为各类花椒之首,是榨菜、火锅、川菜必不能少的调味品。

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4、南强二号

南强二号花椒颗粒大产量高,刺少易成活,耐寒耐旱。该品种颗粒大,色泽好,皮肉丰厚,味道麻香,单串花椒颗粒可发120-150,五年后单株产量可达4斤干货。

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5、秦安一号

(1)秦安一号俗称串串椒、葡萄椒等,属优良短枝型新品种。具有早熟、丰产、优质、性状稳定、抗逆性强、适生范围广等特点。

(2)果实颗粒大,鲜果千粒重88g左右,成熟时鲜红色,晒干后椒皮浓红色,色泽鲜艳,麻香味浓,品质上乘。

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6、无刺黄盖花椒

(1)从大红袍选育而来的黄盖花椒,和狮子头相比,其树冠矮小皮厚,颗粒大而且挂果三年后没刺,鲜椒黄红干后鲜红。

(2)通常成熟于7月中上旬,它成熟后,不易落果。但是比较不耐寒,寒冷的地区不易种植。

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二、花椒南方可以种植吗

1、南方地区可以种植花椒。

2、我国花椒分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部。

3、花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力较强,隐芽寿命长,耐强修剪,但不耐涝,短期积水可致死亡。

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