南瓜快速去皮方法,切成小块后再削去外皮即可

发布于:2025-12-15 作者:种植乐 阅读:12

南瓜快速去皮方法,切成小块后再削去外皮即可

一、南瓜快速去皮方法

1、块状剖皮法

(1)将南瓜清洗干净,将南瓜一分为二,将南瓜的瓜瓤全部掏出来,再次清洗干净。清洗干净的南瓜用刀切成小块,不用非常小。

(2)切成小块之后的南瓜,直接用刀在菜板上把皮切掉就好了。

2、浸泡法

(1)将整颗南瓜放在锅子或盆子里,将煮沸的热水从上淋在南瓜上,直至淹过南瓜,闷盖2分钟即可。

(2)南瓜清洗干净放在锅里蒸熟,然后用勺子或者刀子将南瓜直接挖出来,这样就只剩下一张南瓜皮。

南瓜快速去皮方法,切成小块后再削去外皮即可

3、削皮法

用刀从顶部中央部分向下切割(一些南瓜比较硬,这时可以使用橡胶锤,用橡胶锤敲打刀的两端,将刀慢慢向下推)或者准备一个削皮器,与给土豆削皮的方法给南瓜削皮。

4、清蒸法

将整颗南瓜清洗干净放入电锅里,外锅加入少量的水(约1/4杯)。蒸3~5分钟即可。然后用勺子或者刀子将南瓜直接挖出来,这样就只剩下一张南瓜皮了,很简单的。

南瓜快速去皮方法,切成小块后再削去外皮即可

5、微波法

(1)在南瓜表面用叉子戳几个洞,放进微波炉分次加热3~5分钟,一定要分次加热,不要一次加热太久。

(2)如果一开始加热后觉得表皮变硬是正常的,再微波炉里热30秒到1分钟即可拿出。

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二、怎么做南瓜焖排骨

1、食材

南瓜350克、排骨250克。

2、配料

姜5克、葱5克、蒜10克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒半匙、陈醋少量、精盐、食用油各适量。

3、做法

(1)排骨用清水泡一下去血水。

(2)南瓜去皮切块。

(3)切好姜、葱、蒜。

(4)锅里入油,炒香姜、葱白、蒜。

南瓜快速去皮方法,切成小块后再削去外皮即可

(5)加入排骨,加入料酒炒至变色。

(6)加入开水,加入生抽、老抽,滴少许陈醋,烧开五分钟。

(7)加入南瓜,烧开转小火焖到南瓜熟透。

(8)加入盐和葱花,炒匀,即可装碟。

标签: 南瓜快速去皮方法怎么做南瓜焖排骨

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