稻谷堆温度过高会怎样,会产生霉变,甚至是发芽霉烂

发布于:2026-01-03 作者:农喜 阅读:12

稻谷堆温度过高会怎样,会产生霉变,甚至是发芽霉烂

一、稻谷堆温度过高会怎样

1、稻谷在存储的过程中会进行呼吸作用,消耗有机物和氧气,生成二氧化碳和水,并且散发出大量的热量。

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2、当稻谷堆的温度过高的时候,会产生霉变,甚至是发芽霉烂。所以当发现稻谷堆的温度过高时(大于15℃),应当及时将稻谷翻堆散热或者烘干。

3、保证入库稻谷质量:水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷,容易发热霉变,而不耐久藏。因此,提高入库稻谷质量,是稻谷安全储藏的关健。稻谷的安全水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大,杂质多,应分等储存,及时晾晒或烘干,并进行过筛或风选清除杂质。

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二、稻堆温度多少是正常

1、环境温度低(15~20℃以下),湿度保持在14%以下。

2、如果超过25℃就是轻微发热,到了30°C就则明显发烧。

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3、稻谷入仓之后,一定要及时的降温、通风,防止将其烧坏。

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