鮰鱼的价格，不同地区的售价有所差异

发布于：2025-09-28 作者：农心居阅读：12

鮰鱼的价格，不同地区的售价有所差异

一、鮰鱼的价格

1、鱼种论述

鮰鱼是常见的食用型鱼类，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属鱼类，学名长吻鮠，亦称江团、肥沱、肥王鱼等，具有极高的食用价值和经济价值，2007年12月12日被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。

鮰鱼的价格，不同地区的售价有所差异

2、参考价格

鮰鱼是我国重要的经济型鱼类，零售价格一般在12～20元一斤，具体价格因销售市场、生长环境等不同而不同，例如人工养殖的鮰鱼通常在12～20元一斤，而自然环境中长大的鮰鱼几乎都在100元以上，但野生鮰鱼属于保护动物，未经允许私自捕捞、销售都属于违法行为。

3、分布范围

鮰鱼原产于中国，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系中，尤以长江流域和闽江流域最常见，朝鲜西部也分布，冬季在干流深水多砾石的夹缝中越冬，背鳍刺和胸鳍刺有毒，被刺后立即发生穿刺出血、剧痛、灼热、肿胀、瘙痒等，严重时甚至可能引起发烧。

鮰鱼的价格，不同地区的售价有所差异

二、鮰鱼干净吗

1、鮰鱼学名长吻鮠，是比较干净的鱼类。它通常生活在水流缓慢且石头较多和河湾处，白天会潜伏在水底，到了晚上出来觅食。

2、一般以水生昆虫、甲壳类以及软体动物为食，这种鱼在我国的分布十分广泛，辽河、淮河、长江、闽江以及珠江等水系均有发现，是比较常见的食用鱼类。

鮰鱼的价格，不同地区的售价有所差异

三、黑鮰鱼的产地

1、黑鮰鱼是淡水无鳞鱼，性情相对比较温顺，但对生长水域比较挑剔。

2、幼年时期的黑鮰鱼生长在清江流域的深水区，成年后大都顺流而下，生活在清江与长江的交汇处，只有每年春季卵时，才洞游到清江中上游产卵。

鮰鱼的价格，不同地区的售价有所差异

3、此鱼很难捕捞，比较珍贵。目前分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。

标签：鮰鱼的价格丨鮰鱼干净吗丨黑鮰鱼的产地

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