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生粉可以代替淀粉吗,并不能完全替代
一、生粉可以代替淀粉吗1、严格意义上,并不可说完全不能替代,主要还是看大家是做什么食物。生粉通常是用莲藕、地瓜等食材提取,而淀粉一般是在小麦、谷物等上面进行提取。这两者都可以用来勾芡食物。2、非常多人说生粉就是淀粉,这句...
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一、生粉可以代替淀粉吗1、严格意义上,并不可说完全不能替代,主要还是看大家是做什么食物。生粉通常是用莲藕、地瓜等食材提取,而淀粉一般是在小麦、谷物等上面进行提取。这两者都可以用来勾芡食物。2、非常多人说生粉就是淀粉,这句...
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