福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

发布于:2025-09-18 作者:农辉 阅读:12

福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

一、福建南安市的特产

1、官桥肉粽

官桥肉粽是福建南安的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用糯米,卤肉、香菇、虾仁等为主要原料,再配以各种调料,用棕叶包裹在一起,最后蒸熟,所制作出来的烧肉粽趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。

福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

2、石亭绿茶

南安石亭绿茶又名石亭茶,系炒青石亭绿茶,以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集“三绿”之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为“三香”。

福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

3、南安紫菜

南安紫菜是福建省泉州市南安市的特产。南安市水产资源较丰富,藻种类繁多,是福建省坛紫菜主产区之一。紫菜是南安市海水养殖的传统大宗品种,南安市近年来大力发展无公害紫菜养殖,紫菜养殖面积已超过1万亩。

福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

4、洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是福建南安的传统风味小吃,有着悠久的历史。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名,所以其又被称为“洪濑鸡爪”。洪濑鸡爪是泉闽南人对洪濑卤味的统称,其实,现在远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡爪,这些年陆续开发有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味,吃起来很美味。

福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

5、九层粿

九层粿是福建南安的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,已经没有办法追究其来源了。选用糯米、白糖为主要原料,采用传统的制作方式制作而成,所制作出来的九层粿口感滋润细腻,吃起来松脆,淡甜。

福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

6、泉州龙眼

泉州龙眼是福建省泉州市南安的特产,已有1700多年的龙眼栽培历史,泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。在全国六大龙眼生产基地县中,泉州龙眼品质优良、风味独特,“东璧”为泉州“珍稀”独有品种。

福建南安市的特产,洪濑鸡爪是当地传统风味小吃

二、南安市简介

1、南安置县于三国东吴永安三年(260年),名“东安县”。之后朝代更迭,曾改用晋安、梁安等,隋开皇九年(589年)始称南安县,唐嗣圣初(684年)置武荣州,故南安又别称武荣。南安历史上曾一度是闽南的政治、经济和文化中心,素有“海滨邹鲁”之称,境内丰州金鸡古港曾是古代“海上丝绸之路”的起点。

2、唐代开八闽文化之先声的欧阳詹,明代杰出的思想家李贽,民族英雄郑成功,一代名将叶飞,知名爱国华侨李光前、黄仲咸,祖籍地都在南安 。南安是清代泉州三邑之一,由于近代有大量南安人迁居海外,南安也成为中国著名侨乡。

标签: 福建南安市的特产南安市简介

相关文章

  • 石榴石的产地,几乎遍及全球

    石榴石的产地,几乎遍及全球

    一、石榴石的产地1、典曼多石榴石石榴石公认最珍贵的是产自乌拉尔山脉波布洛夫河床金矿的“典曼多石榴石”。这种石榴石的原石基本都非常小,重量通常不超过3克拉,但因为它有着诱人的透绿,被称为&ldquo...

    09-18

  • 珊瑚藻的产地,在我国台湾分布种类较多

    珊瑚藻的产地,在我国台湾分布种类较多

    一、珊瑚藻的产地1、珊瑚藻生活于中潮带岩礁上或石沼内,沿海略有分布。而我国的珊瑚藻产地分布也非常广泛,其中台湾分布的珊瑚藻种类最多,为66种。2、另外,像广东、海南、西沙群岛、南沙群岛等地区,皆有珊瑚藻的种类分布。二、珊...

    11-15

  • 重庆市忠县的特产,柑橘和石宝蒸豆腐很出名

    重庆市忠县的特产,柑橘和石宝蒸豆腐很出名

    一、重庆市忠县的特产1、忠县柑橘(1)忠县是国家命名的中国柑橘城,当地柑橘产业相当发达,各种技术和产业链发展完善。(2)忠县柑橘囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,汁胞通常纺锤形,短而膨大,稀细长。具有个头较大,产量高,品质优,肉...

    10-05

  • 湖北荆州的特产,有荆州八宝饭、洪湖莲子等

    湖北荆州的特产,有荆州八宝饭、洪湖莲子等

    一、湖北荆州的特产1、荆州八宝饭荆州八宝饭,是湖北省荆州市特色美食,荆州八宝饭是很有特色的,在全国八宝饭中独树一帜,荆州八宝饭原本是清代一位御厨从宫廷出来后,要荆州城开设饭馆,之后流传下来的。荆州八宝饭历史已经有百余年来...

    11-23

  • 草虾的产地,在我国分布广泛

    草虾的产地,在我国分布广泛

    一、草虾的产地1、草虾主要产自东南亚各国,越南和泰国等国,由于它比基围虾更大一些,因此也叫大头虾。2、而在我国,草虾分布也较为广泛,浙江、福建、海南、广西等海域均可见它的身影。3、草虾,学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,...

    08-16

  • 春剑兰的产地,多分布在四川、贵州和云南

    春剑兰的产地,多分布在四川、贵州和云南

    一、春剑兰的产地春剑兰的产地在中国四川、贵州和云南。其生长于海拔1000-2500米的杂木丛生山坡上多石之地。二、春剑兰的特点1、春剑兰地生草本,根粗细均匀;假鳞茎比较明显,圆形。叶5-7枚,带形,长50-70厘米,宽1...

    11-07

  • 八角的产地,这几个产地最有名

    八角的产地,这几个产地最有名

    一、八角的产地1、藤县八角藤县被誉为“中国八角之乡”,全球超过半数的八角产自这里。种植面积大、产量高、品种好,藤县大红八角在国际市场享有盛名,飘香海外,变成了“吃香产业”。...

    08-17

  • 金丝柳的产地,原产东北、华北、西北

    金丝柳的产地,原产东北、华北、西北

    一、金丝柳的产地据了解,金丝柳原产东北、华北、西北。目前我国浙江,江苏,山东,湖南,河南等地均有栽培。二、金丝柳和垂柳的区别1、外观(1)金丝柳的枝条颜色很的鲜艳,在生长季节会带点黄绿色,等到冬季的时候显金黄色;它生长时...

    08-15

  • 四川仪陇县的特产,胭脂萝卜全国有名

    四川仪陇县的特产,胭脂萝卜全国有名

    一、四川仪陇县的特产1、仪陇胭脂萝卜四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。2、仪陇酱瓜四川省南充市仪陇县的著名特产,色泽棕红,...

    11-13

  • 宝塔菜的产地,大陆地区广泛分布

    宝塔菜的产地,大陆地区广泛分布

    一、宝塔菜的产地1、宝塔菜在我国的分布也非常广,它原产自东亚及中国大陆等地,其中贵州、河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地比较常见,台湾地区也有引种栽种,如今也成为了非常受欢迎的保健蔬菜,在当地被称为&ldquo...

    11-14