甘肃省民乐县的特产,产出的苹果梨具有中国一代梨王的美誉

发布于:2025-11-04 作者:粮满 阅读:12

甘肃省民乐县的特产,产出的苹果梨具有中国一代梨王的美誉

一、甘肃省民乐县的特产

1、紫皮大蒜

大蒜是民乐的特产之一,栽培已有两千多年的历史,故有“大蒜之乡”的美称。民乐紫皮大蒜以个大、瓣肥、汁多、味辣、易剥皮而出名,是地理标志保护农产品。

甘肃省民乐县的特产,产出的苹果梨具有中国一代梨王的美誉

2、苹果梨

(1)苹果梨是民乐特产之一,甘肃民乐的生态条件符合苹果梨生长,属苹果梨栽培的最适宜区。

(2)栽种的苹果梨色泽鲜艳、果面光亮、皮薄肉细、质脆汁多、含糖量高、营养丰富、极耐贮藏等特点,多次蝉联全国梨品第一名,被誉为“中国一代梨王”。

甘肃省民乐县的特产,产出的苹果梨具有中国一代梨王的美誉

3、啤酒大麦

民乐啤酒大麦呈淡黄色,无病斑,无霉味和其它异味,发芽率高,千粒重高,蛋白质含量低,经1990年甘肃省农业科学院鉴定,达到国家一级标准。

甘肃省民乐县的特产,产出的苹果梨具有中国一代梨王的美誉

4、羊肉小饭

羊肉小饭是将面擀好切成面丁,下入用牛羊肉煮好的汤里,加入薄肉片、粉皮、各种调味品,再配以香菜、葱丝,是张掖人早点中的风味食品,风味极佳。

甘肃省民乐县的特产,产出的苹果梨具有中国一代梨王的美誉

5、臊面

(1)臊面为面与汤分作。传统的臊面,将和好的面手工薄擀细切,形似韭叶,沸水煮捞。

(2)地道的躁面汤用鸡汤,配各种调味品和水粉勾制,使汤汁粘稠。捞面浇汤,佐以肉片、葱花、香菜、豆腐干,口感极佳。

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6、青稞面搓鱼子

(1)青稞面搓鱼子是民乐县南丰镇一带的特产,其做法是把青稞面用适量碱水调匀,再反复揉成面团,揪成红枣大的面基子,用手掌在案板上来回搓动,逐渐向两边捋伸,搓成两头尖、细而长的圆条。

(2)下锅煮熟后晾冷置盘中,辅以陈醋、油辣子、芥末、蒜泥、葱韭等调味品,吃起来滑流爽口,是盛夏消暑之美食。

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二、甘肃省华亭市的特产

1、华亭核桃

(1)华亭核桃栽培历史悠久,壳薄,果形中等,平均单粒重11.7克,出仁率67.16%,仁甜。

(2)1998年在甘肃省首届林果产品展销会上深受广大消费者的青睐,产品供不应求。

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2、华亭大黄

华亭大黄为地理标志证明商标,属特产药材。质坚实,有的中心稍松软,断面淡红棕色或黄棕色,显颗粒性。气清香,微苦而微涩。

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3、华亭罐罐茶

华亭农民大多有喝罐罐茶的习惯,茶中可加入大枣、桔皮、枸杞、葡萄干等配料,不但茶味鲜美,而且还有非常好的保健功效。

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4、华亭大蒜

大蒜是华亭地区传统的腌制食品,它的制作工艺历史悠久。其原材料为嘉定三白之一的白蒜,它具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈等特点。

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5、华亭洋芋搅团

(1)华亭盛产洋芋,产出的洋芋个大皮薄面饱,深受本地乡民和外地客商喜爱。

(2)华亭人吃洋芋可谓花样百出,蒸、炒、煎、炸、煮,做出的食品味道可口。

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6、华亭麦酒

(1)华亭麦酒,又叫甜酒,乡下人直称甜醅子,是用小麦或大麦去皮熟发酵而成,其中以大麦酿制的为最好。

(2)华亭地势高寒,小麦均比其他地方种得早,收得晚,日照较长,因而华亭麦酒也就别具风味。

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7、华亭五香卤牛肉

(1)华亭是甘肃优质肉牛生产基地,牛肉质细嫩,营养丰富,皮质细腻弹性好。

(2)以其制作的五香卤牛肉实为下酒之佳品,比山东曹光卤牛肉口感更佳,畅销全国。

甘肃省民乐县的特产,产出的苹果梨具有中国一代梨王的美誉

8、庄浪苹果

(1)庄浪县特产苹果,具有果肉密度大,质地细脆,硬度大,含糖量高,果实着色好等特点。

(2)当地种植有几十个苹果品种,其中以首红、红元帅、黄元帅、红富士、秦冠等品种最为优良。

标签: 甘肃省民乐县的特产甘肃省华亭市的特产

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