广东乐昌市的特产,北乡马蹄闻名省、港、澳市场

发布于:2025-11-19 作者:农韵悠长 阅读:12

广东乐昌市的特产,北乡马蹄闻名省、港、澳市场

一、广东乐昌市的特产

1、白毛尖

白毛茶是中国特有的名茶之一,主要生产于岭南山区,经过人工炒制后的茶芽毫毛如白霜,因而得名。乐昌的白毛尖因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名,为手工制作手艺,保持茶原汁原味,茶芽毫毛银白如雪,茶汤清澈透明,清香四溢,饮后舌底生津,回甘持久,是全国名茶之一。

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2、乐昌北乡马蹄

北乡马蹄产于素有“中国马蹄之乡”之称的广东省乐昌市北乡镇,以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣而闻名省、港、澳市场。北乡马蹄之所以深受欢迎,是由于其具有色美、肉嫩、爽甜、渣少、多汁的特点,还有一定的保健功效。、

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3、乐昌张溪香芋

乐昌的张溪香芋素有“炮弹芋头”之称,乐昌张溪地处大瑶山隧道边缘、武江河畔,具有独特的气候和优良的油沙肥沃土壤,使其出产的香芋具有个大、皮薄、纤维少等特点,香芋熟化后全身粉细松软,芋香浓郁,鲜食极有风味。

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4、雪毛鸡

雪毛鸡是宝贵的稀缺物种,肉色鲜艳,具有较鲜艳的樱桃红色,而普通的饲料鸡则呈现较淡的褐红色。雪毛鸡肉质比较有咬感、耐咀嚼,但它并不粗硬,肉质紧实,腹部脂肪较少,蛋白质含量较高,富含微生物锌硒,脂肪与水分含量较少,是适合现代人食用的健康食品。

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5、乐昌白石板栗

乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在乐昌白石、乐昌黄圃、乐昌庆云等镇,其果实粒大、肉甜、富含营养,远近闻名,为省内外畅销产品之一。板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。

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二、乐昌市简介

1、乐昌市,别名佗城,广东省辖县级市,由韶关市代管,位于韶关市北部,毗邻湖南省,素有“广东北大门”之称,总面积2419平方千米,面积和人口均位列韶关首位。

2、乐昌有1500多年建县史,素有“千年佗城”美称。南朝梁天监七年(508年)置梁化县,隋开皇十八年(598年)因境内有乐石、昌山两山而改称乐昌县,1994年撤县设市(县级)。

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