冬季养野鸡的注意事项,湿度控制是很重要
一、冬季养野鸡的注意事项1、控制湿度(1)冬季野鸡舍的湿度控制是很重要的,由于湿度可以促进微生物的繁殖,提高野鸡的生长效率,应将鸡舍湿度控制在65%左右。(2)湿度过低的话,野鸡舍过于干燥,容易引起野鸡的呼吸道疾病。并且...
12-31

1、选择养殖场地
(1)养殖选择在中、低潮区、以内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地,要求潮流必须畅顺和风平浪静,也可在池塘养殖。
(2)蛏子生长在沙层下30公分处,所以对于底质要求较高,最好在表层要有几厘米厚的软泥,中间为泥沙混完,最下层为沙。
(3)同时它对于水质的要求也极为严格,要求海水比重在1.010-1.025之间,适宜生长水温3-32℃,喜弱碱性水体,pH值8.01-8.15。
2、蛏田整理
(1)选择合适的养殖场地后,就要对蛏田进行整理,首先要对场地进行耙土和翻耕,对底质较硬的地区进行深翻,然后耙细、整平等步骤,使土质变为柔软,适宜蛏子的生长。
(2)在播苗前,先要对其进行消毒灭菌处理,用漂白粉泼洒水体中,约2-3天后将水排空,再用茶籽饼,消灭蛏田中的小鱼虾以及螺类,避免其吃掉蛏子幼苗。

3、播苗
(1)播苗时间南北方略有差异,南方温度回升快,可在4月清明节前播苗,而北方则要在5月下旬播苗。
(2)播苗前先用木桶或塑料桶盛好苗种,再用海水洗净泥沙,就可以进行播苗了,播苗可采用抛播和撒播两种。
(3)抛播适用于埕面宽的蛏田,将蛏苗轻轻抓起,向埕面抛洒,无风时,可几人交叉抛播,有风时,顺应风力抛播;而撒播则适应于埕面窄的蛏田,同样轻轻抓起种苗,用力向埕面撒播。
4、蛏埕管理
(1)播苗后加强蛏埕管理,经常巡查,查看蛏苗的生长速度鸡成活率,及时进行补苗和相应措施。
(2)在夏季时高温炎热,而蛏埕泥地的散热性较差,不利于蛏子的生长,所以这时就需要加沙进行调节温度,使蛏子处于一个适宜的生长环境。
(3)加沙时间在6月之前,通常每亩加沙1.5吨,加沙时要求均匀的撒在埕面,另外在暴风雨期间,要注意泥土堆集情况,及时将淤泥推移其他地区。
(4)在蛏埕管理时还要注意自然灾害和生物敌害防治工作,以免应其造成巨大的损失。

1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。
2、再准备一盆清水,放入适量的食盐,然后把洗净的蛏子放入盆中,在换第3次清水时在水里加滴油,搅匀。
3、静置大约20-30分钟,就会看到蛏子开始拼命的吐水。

4、在蛏子吐水大约1小时后,可以在水中加入少许食醋,这样能杀死嗜盐菌,吃起来更卫生些。大约2-3小时后,蛏子体内的泥沙就会被吐干净了。
5、捞出吐尽泥沙的蛏子,用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净,控干水分即可用来制作菜肴了。
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