吉林省伊通满族自治县的特产,伊通大米在国内具有较高的知名度
一、吉林省伊通满族自治县的特产1、伊通大米(1)伊通地处吉林省水稻主产区,伊通河水土肥沃,独特的地理位置,适宜的环境气候条件,生长出口感好,色泽光亮,饭香浓郁的伊通大米。(2)特别是伊通河水灌溉的东尖大米,颗粒丰满,质地...
09-04

1、恒山黄芪
产于山西浑源恒山。恒山黄芪被誉为“黄芪王”,其条匀顺直,皮光纤细,色泽黄亮,粉性大,空心小,为中国北芪之正宗。

2、浑源烧酒
烧酒就是发酵的酒液经过蒸锅器蒸馏,贮存、稀释、勾兑等工序后配制而成的酒。

3、北芪菇
北芪菇是根据传统中医药“药食同源”的理论,利用北岳恒山正宗黄芪和多种中草药及农作物副产品作培养料,经科学配方和特殊工艺培育而成的新型菌类产品。

4、浑源土豆
在浑源,土豆种植遍布全县,但真正的土豆销售以川下为主,而种植面积广大并且产量丰富的南山和北坡地区,土豆限于转运和销售不便,除了少部分自己吃之外,大多被磨了粉面。

5、浑源凉粉
浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓爱吃的食品之一,而山西浑源人喜欢吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。

6、羊毛地毯
羊毛地毯是我国正宗出口的工艺品,生产历史悠久,织造风格独特,在国际市场上享有盛誉。

1、神池黑豆
神池黑豆产于山西省忻州市神池县,种植历史悠久。据历史文献记载,黑豆为神池县缴纳公粮主要品种,且每年保持在10万斤左右。

2、神池黍子
(1)神池黍子产于山西省忻州市神池县,种植历史悠久。神池县独特的自然条件和高寒冷凉风沙大的特点,十分适合黍子的生长。
(2)黍子性黏,常用来做黄糕、酿酒。黍子褪壳后本地人叫黄米,黄米可以做成各种传统美食。

3、神池羊肉
(1)神池是一个传统的农牧交错区,具有发展羔羊产业得天独厚的自然条件。
(2)神池羊具有生活力强、善游牧、耐粗饲、耐寒冷、快出栏等特点,并具有较好的产肉脂性能,分布广、数量多。
(3)神池羊肉品质佳,外观主要表如今后腿肉和肩肉所占的比例大,肌肉细致柔嫩,肉块紧凑美观,不过肉内肌间脂肪含量高,皮下脂肪均匀地分布在胴体的整个表面等。

4、神池胡麻
神池主要以淡栗褐土为主,耕地土层深厚、坡耕地,耕性良好、保水保肥,有机质含量适中,均是胡麻生长的理想条件,所有生产胡麻种植历史悠久,淀积了丰厚的人文历史和地域文化。

5、神池胡油
“神池胡油”是指山西省神池县采用该地生长的胡麻压榨的食用油。清代末期,全县境内有油坊近百家。独特而传统的胡油压榨技术,保持了神池胡油的天然品质。

6、神池月饼
神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
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