北海生蚝产于哪里,属于广西北海市的特产

发布于:2025-09-27 作者:农语 阅读:12

北海生蚝产于哪里,属于广西北海市的特产

一、北海生蚝产于哪里

1、北海生蚝其实是我国广西壮族自治区北海市特产,属于中国国家地理标志产品。

2、北海生蚝外壳坚硬,蛎体饱满或稍软,呈乳白色,体液澄清,有弹性,肥厚爽滑,滋味鲜香,有淡淡的海腥味。理化指标:蛋白质≥6.9克/100克,钙≥75.0米克/100克,锌≥130.0米克/千克,牛磺酸≥500.0米克/100克。

3、北海属亚热带海洋性季风气候,年平均气温22.9℃,极端最高温度37.1℃,极端最低温度2℃。年平均降雨量1775.4毫米,年平均日照时数1940.9小时,年平均太阳总辐射5208兆焦耳/平方米。主要气象灾害是台风,历年系数2.9个。

北海生蚝产于哪里,属于广西北海市的特产

4、北海海岸线东起与广东廉江县交界的英罗湾,西至与钦州市交界的大风江港,全长668.98千米(其中海岛岸线140.81千米),海滩涂500千米。

5、北部湾渔场总面积16万平方千米,海滩涂(潮间带)72.677万亩。浅海(0~10米水深)面积226.34万亩,可供养殖面积21万亩(其中水面8.73万亩)。海水平均盐度31%-32%,溴含量55~60ppm,适宜养殖生蚝。

6、北海生蚝养殖周期3年,9月份至翌年5月份、壳高10cm以上收获。

北海生蚝产于哪里,属于广西北海市的特产

二、北海生蚝和乳山生蚝的区别

1、分布

(1)乳山生蚝:产于乳山市,位于山东半岛东南端,东邻文登市,西毗海阳市,北接烟台市牟平区,南濒黄海。总面积1668平方公里。

(2)北海生蚝:产自广西壮族自治区北海市,产品主要销往广东、福建、四川、湖北、浙江、北京、上海、重庆等省市。

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2、味道

(1)乳山牡蛎:养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方法。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。

北海生蚝产于哪里,属于广西北海市的特产

(2)北海生蚝:外壳坚硬,蛎体饱满或稍软,呈乳白色,体液澄清,有弹性,肥厚爽滑,滋味鲜香,有淡淡的海腥味。

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