浙江省嘉善县的特产,包括嘉善老酒、姚庄黄桃、六塔鳖等种类

发布于:2025-10-16 作者:田园诗 阅读:12

浙江省嘉善县的特产,包括嘉善老酒、姚庄黄桃、六塔鳖等种类

一、浙江省嘉善县的特产

1、嘉善老酒

浙江省嘉兴市嘉善县的特产。老酒是以稻米、黍米、玉米为原料,以特制曲和酒母作糖化发酵剂,经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。

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2、姚庄黄桃

姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产,姚庄的绿色食品锦绣黄桃的皮与果肉均显金黄色,甜多酸少,味道独特。

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3、六塔鳖

六塔鳖是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。六塔鳖属太湖水系中华鳖,背上有对称的黑色小圆花点,体色油绿,裙边宽厚,腹部有灰黑色块状花斑,俗称“江南花鳖”。

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4、惠民蜜梨

惠民镇“惠绿”牌蜜梨营养丰富,汁多味甜,质地脆嫩爽口,含有多种人体必需的矿物质、维生素等成分。

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5、西塘芡实糕

选用七、八月份新鲜芡实,放入锅内加水煮熟后,去壳晾干,研粉,同糯米粉、白糖一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。

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6、荠菜包圆

此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳。

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7、姚庄蘑菇

姚庄镇位于浙江省嘉善县东北部,东邻上海市青浦区和金山区,种植面积广阔,年产量高,是浙北地区最大的蘑菇集散地。

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二、浙江省诸暨市的特产

1、诸暨银杏

(1)银杏又称白果,是我国特有的稀有果树之一,主产于诸暨市,栽培历史悠久。

(2)诸暨银杏在长期的栽培历史过程中,因为受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响,从而形成了许多品种类型。

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2、藤羹

(1)藤羹是诸暨市的传统特产小吃,其源于诸暨山村,是用淀粉含量较高的农作物制作的类似粉丝食品,比如用番薯做的就是番薯藤羹,与番薯粉丝非常相近。

(2)而且藤羹内还可以加雪菜、笋丝等配料,风味独特。

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3、西施豆腐

西施豆腐为诸暨的传统风味名菜。豆腐雪白细嫩,配料高档,加清汤而烩,汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。是席上头道菜肴。

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4、枫桥香榧

(1)枫桥香榧,浙江省诸暨市特产,中国国家地理标志产品。枫桥香榧均匀齐整,壳薄仁满,出仁率60%至65%。

(2)外壳呈米黄色,去衣容易,破壳时部分种衣自行脱落,具有枫桥香榧固有而独特的天然清香味。

标签: 浙江省嘉善县的特产浙江省诸暨市的特产

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