花椒的挑选方法,可通过看、捏、闻等方式选购
一、花椒的挑选方法1、看市场上主要有两种花椒,一种是红花椒,一种是青花椒,红花椒宜选择色红、无梗、皮细、颗粒均匀、口开籽少的的,青花椒宜选青绿、皮厚实、香气浓和无杂质的。2、捏可以用手捏一下花椒,感觉一下是否干燥,干燥的...
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1、雪莲果一般会在秋季成熟。
2、雪莲果通常都是从春季开始种植的,到了秋天以后开始成熟,虽然这时候的雪莲果可以食用,但是糖分是比较低的,吃起来口感会比较清淡,虽然成熟了却没有上市。
3、雪莲果有个后熟的阶段,到了这个阶段的雪莲果吃起来口感会甜非常多,糖分也比较多,所以到了十月末至十一月初是销售雪莲果的旺季。

4、雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。
5、在台湾的市场里,商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称,来贩卖菊薯的块根,实际上,菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

1、短期保存
如果买的雪莲果比较少,可以选用短期保存的方式。用这个方法可以保存一至五个小时,具体方式是把雪莲果清洗干净,去掉果皮切成小块,放入清水中保存。注意浸泡的水温不宜太高,十度左右是最好的,否则雪莲果非常容易变质。
2、中期保存
使用中期保存的方式可以保存一至两天左右。可以将雪莲果直接放入冰箱中,也可以去皮切块放入冰箱中保存,如果切块的话,一定要记得包好保鲜膜。

3、长期保存
如果买回家的雪莲果比较多,可以使用长期保存的方法。需要找一个纸箱或是泡沫箱,把雪莲果放入箱子里,之后放在阴凉、温度比较低、透风的地方。用这个方式可以保存一至三个月,箱子底下要垫上一至二层报纸。
标签: 雪莲果在哪个季节成熟丨雪莲果的保存方法
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