咖啡的原产地,原产于埃塞俄比亚西南部的高原地区
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1、百香果原产大、小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区,在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾等省份。
2、温度:百香果最适宜的生长温度为20~30℃,年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢,气温低于15℃抑制营养生长,气温低于0℃时植株会受冻,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到~2℃时植株会严重受害甚至死亡。
3、雨量:一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好,较耐旱。
4、光照:作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区最为适宜生长。
5、土壤:百香果适应性强,对土壤要求不高,土壤pH值为5.5~6.5为宜。

1、紫香一号
嫩果绿色,成熟果果皮紫红色,果肉橙黄色,酸度低,香气浓,风味佳,即可鲜食,也可加工果汁,种子小而多,黑色。果实成熟后会自然脱落,耐贮运。
2、黄金百香果
黄金百香果是目前市场上稀少的新品种,在表皮变金黄时,口感又酸又甜。

3、台农百香果
对土壤适应性强,要求不严,且抗病能力强。成熟后果实呈深紫色,高产,果形大。
4、满天星百香果
又名蜜糖百香果、甜度高、最高时可达24度,成熟后果皮色泽紫红偏黄色、满布白色斑点。
5、巨无霸百香果
甜型果,产量略低于紫香1号和台农1号,但果型是将近它们两倍大,耐贮运。

百香果通常在3-4月份播种,可能会在7月开花,9月就可以摘取果实,来年每年的4月开花,5-10月就会结果,8-10月果实成熟就可以采摘了。
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