宁波小黄鱼的价格，单尾重量会影响到售价

发布于：2025-09-27 作者：乡音袅袅阅读：12

宁波小黄鱼的价格，单尾重量会影响到售价

一、宁波小黄鱼的价格

1、市场价格

宁波水产品批发市场统计显示，4月21日，单条规格在150克的小黄鱼，其批发价格在每千克320元。单条规格在500克的带鱼，批发价为每千克160元。单条规格在300克的白鲳，其批发价格在每千克220元至240元。单只规格在250克至300克的活红膏梭子蟹，批发价格为每千克400元至440元。

2、选购方法

（1）嘴：新鲜的鱼嘴比较干净，次品鱼嘴里会比较脏，选购时可捏开嘴看一下。

（2）鳃：鳃盖紧闭，不易抠开，鳃片鲜红带血，无粘液，无臭味的为新鲜鱼。

（3）眼：新鲜的鱼眼球凸起，黑白分明，表面发亮，新鲜度差的鱼，眼睛下塌，混浊有白蒙，腐败鱼的眼混浊呈红色，有的鱼眼睛瘪。

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（4）鱼鳞和鱼皮：新鲜的鱼的鳞片紧贴鱼皮，不易掉鳞和剥皮，质次的鱼鳞片松驰易脱落。

（5）鱼肉：用手指按压鱼体，有硬度及弹性，手抬起后，肌肉迅速复原的为新鲜的鱼。凸陷深而缺乏弹性的则不新鲜。

（6）鱼外形：鱼体如瘫软变形，鱼肚膨胀，肛门周围突出，不清洁或腐败有红色液体的为质次和变质鱼。

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二、小黄鱼的特点

1、小黄鱼，又称黄花鱼，主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。

2、小黄鱼又名小黄花鱼、小黄瓜、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花”。

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3、体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具5-6行鳞，金黄色，椎骨28～30块，耳石较大。

4、体长约20余厘米，体长最长可达40cm。体背灰褐色，腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类，栖息于泥质或泥沙底质的海区。

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