黑龙江大庆特产,是中国最大的石油石化基地
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09-03

1、刺梨为云贵川特产,其中以贵州生长的野生刺梨品质最优。
2、除此之外,重庆、湖南、广西等地区也有少许分布。

1、刺梨通常第一年种植后次年就可挂果。刺梨的收获期不足30天,成熟期一般在8-9月。
2、成熟后的刺梨有股浓浓的芳香味,表面呈黄色,有时略带红晕,果肉脆脆的,果皮上有些小肉刺。吃起来有点涩涩的,微甜。

1、刺梨
(1)刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。
(2)果实多为扁圆球形,横径通常为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕,果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。
(3)成熟后的刺梨肉质肥厚、味酸甜,果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,尤其维C含量极高,是柑橘的50倍,素有“维C之王”的美称。

2、沙棘
(1)沙棘为落叶灌木或乔木,具粗壮棘刺,枝幼时密被褐锈色鳞片,叶互生。果期9-10月,果为肉质花被筒包围,近球形,橙黄色。

(2)10-11月采摘成熟果实,晒干,果肉油润,质柔软,有油性,气微,味酸、涩。沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,其中维生素C含量也较高。
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