鸭梨的产地,为河北省古老地方品种
一、鸭梨的产地1、山东阳信山东阳信是中外闻名的“中国鸭梨之乡”,山东阳信鸭梨因其梨梗基部突起状似鸭头而得名,其外型美观,初采为黄绿色,贮藏后通体金黄,贮藏可保鲜6个月。阳信鸭梨个大,平均单果重17...
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1、鸭梨为河北省古老地方品种,适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮,适宜在黄淮海平原沙地栽培。
2、鸭梨的产地主要有山东阳信、河北魏县和河北泊头市等地方。

1、外形不同
(1)鸭梨呈倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果皮偏黄色,较薄,梨梗部突起,表面光滑,且个头较大。
(2)雪梨的形状为圆形或扁圆形,果皮呈黄白色,果梗较短,有锈斑大而密,个头较小。

2、口感不同
(1)鸭梨一般比较香甜,肉质细腻,酥脆多汁,甘甜爽口。
(2)雪梨比较清爽而脆,且果肉比较结实。

3、营养价值不同
在营养成分上面,鸭梨苹果酸和柠檬酸的含量多于雪梨。

1、鸭梨通常在9月下旬至10月上旬成熟。
2、成熟的鸭梨果皮呈黄绿色,单果重一般在175g左右,最重的可达400g左右。
3、因为其果皮薄核小,吃起来酸甜适中,因此又有着“天生甘露”的称号。

1、鸭梨的好坏可以从梨的形状中看出,凹坑深的鸭梨往往具有味美多汁的品性,而凹坑浅的鸭梨,果肉就不够爽滑,不够脆甜。
2、在挑选鸭梨的时候,花纹也是非常重要的,应当优先挑选外形匀称的,梨皮华润,皮色黄嫩,花纹均匀的鸭梨。
3、可以从鸭梨所散发的气味来挑选鸭梨,味美的鸭梨能散发出淡淡的清香。
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