白果的价格,价格受产地、品质等影响
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08-02

1、容城绿芦笋
(1)容城绿芦笋,系产于河北省容城县的绿芦笋,是河北省名优农产品。特点是笋体完整,通体顺直,色泽全绿,质地细软,口感绵脆,风味清香。
(2)绿芦笋作为饭桌上的营养时鲜小菜,质地脆嫩、清香,可做汤,亦可炒、煮、炖、炸或凉拌。

2、白肉火烧
当地特色菜,是选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制时要去沫去油,加入十几种调料,文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。

3、山楂糖葫芦
容城县街头随处可见的小吃,红彤彤的冰糖葫芦色形兼备、酸甜适口,吸引着无数食客。

4、开口笑杏核
开口笑杏核采用当地优质大杏扁为原料,经传统工艺精制成成,产品配料考究,风味独特,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等。

5、炖鱼头
(1)当地人非常喜欢的一道美食,做法一般是将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头煎至两面微黄,滴料酒,取出备用。川芎、白芷、天麻、生姜洗净,豆腐切小块。
(2)然后把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火炖30分钟,加盐,味精,炖片刻即成。

1、容城自秦置县,属上谷郡,初名“桑丘”或“宜家”,汉景帝中元三年(前147年)设容城侯国,被省政府认定为“千年古县”。
2、容城历史悠久,文化底蕴深厚,境内有上坡新石器时期“磁山文化”、“龙山文化”遗址,可推断出7000年以前,就有人类在此繁衍生息,形成了比较稳定的古村落。
3、容城境内遗址众多,元初著名学者刘因、明朝忠烈杨继盛、清初大儒孙奇逢被誉为“容城三贤”。亦是狼牙山五壮士中胡德林、胡福才的故乡。
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