重庆市丰都县有哪些特产,丰都龙眼的栽种历史已达上千年
一、重庆市丰都县有哪些特产1、丰都锦橙(1)丰都锦橙引自中国农业科学院柑橘研究所,经不断选优繁殖而成。(2)其主要特点是:树势强健,枝壮叶茂。果实椭圆形,果形较整齐,果色橙红,果皮较薄,细嫩化渣,汁多,酸甜适宜。2、丰都...
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1、清水黑山羊
上林的黑山羊肉质鲜美,没有膻味,也是到上林不得不尝的特色美食之一。

2、上林猪血肠
上林县爱吃猪血肠,其作法是杀猪时,将煮熟的米饭加香料、猪血搅和灌肠。

3、上林白切土鸡
上林白切土鸡最大的特点是皮脆肉鲜,所取的原材料是采用农家放养在山间野林中的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可。

4、上林五色糯米饭
五色糯米饭也称“五色饭”,又叫青粳饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。

5、上林粉蒸肉
传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。

6、上林大龙湖银鱼
通体透明,无鳞无骨,味道鲜美,银鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质,尤其是必需氨基酸,营养价值非常高。

7、大明山红碎茶
上林县的茶叶种植历史悠久,红碎茶外形呈颗粒状,色泽乌黑,汤色红艳,滋味浓烈。该茶以其香醇甘爽、茶色清新而深受消费者青睐。

1、上林县,隶属于广西壮族自治区南宁市,位于广西壮族自治区中南部,大明山东麓,南宁市东北部,东北邻兴宾区,南接宾阳县,西南毗武鸣区,西北连马山县,北靠忻城县。
2、秦始皇帝三十三年(前214年),上林县置桂林郡,上林县为桂林郡地。2003年6月27日,南宁地区建制撤销,上林县划归南宁市管辖。
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